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店名:#五之神水產 #金子半之助\
地址:台中市梧棲區臺灣大道十段168號\
電話:暫無\
營業時間:11:00~21:00\
圖文好讀版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349818181\
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濃厚石斑魚拉麵(270元)\
先提醒
一下大家,\
五之神水產的石斑魚拉麵並不是把叉燒換成是石斑魚的意思,\
而是這個拉麵的湯頭是用石斑魚下去熬的,\
果不其然喝一口湯就可以很明顯的感覺到濃濃的魚味,\
雖然喝第一口的時候,\
會感覺真的很像是一般巷口可以買得到的魚湯,\
但是,尾勁的味道卻是更加強烈,\
而是更加持久卻不會讓人感覺到膩口,\
擠上一點檸檬的之後,\
那樣的酸度立刻就把這個魚湯提升到另外一種不同的程度,\
讓人更加的喜歡,\
只能說雖然有點貴,但是貴的讓人感覺值得。\
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天丼(350元),\
裏頭有日本舞菇、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、\
青龍、炸半熟玉子、炸海苔片等炸物\
東西的樣式還不少,但是...\
吃起來是讓人意外的乾...\
而且味道上並沒有太突出的表現,\
也沒有其他醬可以沾...\
金子半之助的這一碗天丼,\
吃起來會讓人感覺到炸物意外的油膩,\
並不是一種很好的口感,\
特別是日本舞菇的油膩程度頗高,\
不知道是在油溫,還是炸台師傅的處理沒有弄好,\
炸蝦吃起來意外的乾扁,\
魷魚海鮮炸還可以,\
但是整體來說,\
比之前壽司羊在京站天吉屋吃到的天丼差多了,\
那天吉屋的那一碗天丼是會讓人想要再吃一碗的天丼,\
但是金子半之助的這一碗天丼卻是讓人完全不想要再吃,\
甚至有一種還好當天並不是點了兩碗的感覺,\
因為吃完一碗天丼都有點困難了~~~\
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感想:\
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對於金子半之助的印象,\
一直停留在與之前京站的天吉屋同等級的天丼,\
因為當時在天吉屋吃的很滿意,\
所以看到三井outlet有金子半之助,\
就立刻去點來吃了,\
結果沒有想到...竟然踩到了大雷,\
這一碗天丼已經可以排在壽司羊吃過的天丼中,\
倒數的前三名了...\
不知道在其他的分店中,會不會吃到比較正常的天丼,\
不然以這樣的口感跟調味來說,\
很難想像會有這麼多人喜歡吃金子半之助。\
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不過還好當天還有吃到好吃的石斑魚拉麵,\
不然真的會讓人不開心。\
五之神水產的拉麵價格並不便宜,\
但是至少有讓感受到好吃的感覺,\
而且也是會讓人在吃完之後懷念這樣的味道。\
在那看似清淡,卻讓人感覺充滿魚味的湯頭引領之下,\
這碗拉麵給人的感覺是一種味道厚重,\
但是口感卻又清爽的拉麵,\
吃完之後並不會有太過濃郁的豚骨拉麵會帶給人的油膩感,\
是可以讓人很舒舒服服的去逛街。\
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雖然說要再去三井outlet的機會應該不是太高,\
不過如果有機會再去的話,\
是會想要試試看另外一間拉麵店銀座篝的。\
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